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商用燃气火锅底料自动炒锅设备 火锅料加工炒制设备

商用燃气火锅底料自动炒锅设备 火锅料加工炒制设备

近年来,食品加工行业的煤气爆炸、锅炉爆炸、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用山东隆泽电磁食品机械无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的
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  近年来,食品加工行业的煤气爆炸、锅炉爆炸、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用山东隆泽电磁食品机械无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(特别是禁火场所、空旷刮风场所,如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。


山东隆泽新研发的电磁智能行星搅拌炒锅,为广大客户节约成本,创造利润。

1、热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率

2、节省能源成本

3、节省人工成本

4、8-20年使用寿命设计

5、物料控温精准度为±1℃,物料高温度达400℃

6、0污染,0排放,0爆炸/火灾风险

7、工人工作环境温度降低

8、可使员工流失率降低至

 

 


大型电磁专用炒锅适用范围

    适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱、牛肉酱、猪肉酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶),炒面粉、麸子、大麦胚芽,炒中药材等加工业。

电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神,公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
 



大型电磁专用炒锅注意事项

1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。

4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。

   

电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神,公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。