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LZL600火锅炒料机

LZL600火锅炒料机

产品特点 隆泽机械生产的全自动火锅底料炒锅与市场上的同类产品相比具有以下优势: ​1、锅胆采用独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,
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产品特点

隆泽机械生产的全自动火锅底料炒锅与市场上的同类产品相比具有以下优势:

​1、锅胆采用独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。

2、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

3、倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。

4、采用无级变频调速器,转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。

5、材质:不锈钢304材质,结实耐用,安全!

6、锅体:进口的一次冲压成型的锅胆,锅内平整光滑,与刮板贴合度高!

7、搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底彻底,保证不糊锅,不粘锅。

8、出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!

9、大小可以根据客户要求定做!100L-650L根据客户产量定做

 

产品参数

型号   LZ-CLJ LZ-CLJ LZ-CLJ LZ-CLJ LZ-CLJ LZ-CLJ
锅体容积 L 100 200 300 400   500       600    
锅体直径 mm 700 800 900 1000 1100 1200
电机功率 KW 2.2+1.5 2.2+1.5 2.2+1.5 2.2+1.5 2.2+1.5 2.2+1.5
炒制物料 酱料 kg 300 400 500 600 700 800
馅料 kg 300 400 500 600 700 800
炒菜 kg 300 400 500 600 700 800
果酱 kg 300 400 500 600 700 800
坚果 kg 300 400 500 600 700 800
加热功率 KW 15-45
搅拌速度 r/min 6.7-33
搅拌形式 / 行星/刮底
加热方式 / 电磁、燃气、导热油、蒸汽
外形尺寸 mm 1900*1850*1800(以300L全自动后翻为准)

 

产品用途

​本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,漯河豌豆黄搅拌炒锅,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

该产品是针对实验室而研发的一款产品,环保、节能、便捷是其主要特点。可以模拟大批量生产中的系菌环境,为批量化生产测试FO值、制怍产品杀菌公式提供了生产依据。

初始生产商亦可作为生产设备应用,降低投资成本。本产品在传统的蒸汽加热杀菌的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,免去了购买锅炉之忧。适用于各种真空包装食品的高温灭菌。

我公司生产的全自动火锅底料炒锅安全可靠,采用一次性冲压成型的不锈钢封头,锅内平整光滑,外形美观,夹层锅设备适用于食品加工产业的多样化生产。既适用于糖果、馅料、蒸煮等食品加工之用,还适用于制酒、酿造等日用化工行业,全自动凉粉蒸煮锅适用范围广泛,产品值得信赖。

我公司生产的电加热夹层炒锅,豌豆黄搅拌炒锅价格,自动搅拌型夹层锅可以0-300度任意调节,380V电源,信阳豌豆黄搅拌炒锅,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。

广泛应用于各种蔬菜、莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的物料搅拌混合、炒制和加工。也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。  

全自动火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。

全自动火锅底料炒锅也适用于化工、轻工、电池、制药、建材、农药等行业所需的多组份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反应、分散、溶解、调质、浓缩等工艺,如油墨、颜料、粘胶剂、密封胶、灌装胶软膏、糊状物料、润滑脂、油漆、膏状化妆品、膏状食品、添加物等多种高粘稠物的制备。使用粘度范围10,000CP-1,000,000CP左右。电磁炒酱锅,电磁加热行星搅拌炒锅,机器人炒菜机304不锈钢加热器

购前须知

火锅底料炒锅相关问答

问:买火锅炒料机多少钱?还没有确定哪种型号

答:火锅炒料机的型号分很多种,大小不一,而且不同加热方式,各种人工成本,材料成本差别也是非常大的,这个不能一概而论,具体的还是咨询厂家。


问:火锅炒料机采用什么材质制作?不会差太大吧 影响炒料质量

答:按照相关行业标准,火锅底料炒锅用304不锈钢材质制作而程,设备误差正负0.02mm


问:火锅炒料机的进料容量是多少?是750公斤吗

答:火锅炒料机进料容量根据锅体大小不同而不同我们公司有100-650L的炒锅。


问:能否对火锅炒料机做个简介?

答:采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体,球度光滑,与搅拌刮板的角度贴合性高,不糊锅,使用寿命长。干净易清洗。

    架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。


问:火锅底料炒锅结构是怎么样构成和工作的?

答:锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。


问:火锅底料炒锅使用过程中有什么注意的事项吗?

答:要求1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

        2、放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

        3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。

        4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。