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全自动火锅炒料机产品优势说明 产品怎样购买

全自动火锅炒料机产品优势说明 产品怎样购买

加热式夹层锅以电加热导热油为加热热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。 电加热式夹层锅采用专用导热油不锈钢电热管,自动控制加热时间、加热温度等,电热管可单独控制升温,做到真正的节能、环保、安全。 电加热式夹层锅广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠。型号分为:100L、200L、300L、400L、500L、600L等。

倾倒操作: 
◆ 倾倒操作应在关闭燃烧器,关闭电源后进行! 摇动转臂手轮,将搅拌器转到合适位置;再摇动倾锅手轮,旋转锅体到适当位置,将食物倒入容器。 
◆ 倾锅前应将加水龙头转出锅体外! 
◆ 倾锅操作应缓慢进行,不要过快过急,以免热汤迸溅烫伤! 
◆ 切勿将手或其它物品放在运动部件中间,以免夹伤卡住或卡住! 
◆ 倾倒炒锅时,要在正右面操作,切勿在后面站人,以免挤伤!

 


大型五爪火锅底料炒锅原理全自动红外线静音节能炒锅锅体与炉体之间形成炉膛,炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头,红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。
全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置,改变了传统加热方式,无需鼓风机,大大减少了物理热损失,使被加热物料升温迅速,同时,通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计,有效增大了发热面积,而且能起到更好的蓄热助燃的作用,使燃烧时产生的热能聚集,减少周围热量散失,将化学热损失降至最低,提升了热量利用率,节约了燃气耗用量,提高了产品质量和工作效率,降低了生产成本。

 

设备用途 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。


设备介绍 本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

 

价格说明 一般情况下: 划线价格:划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等,并非原价,仅供参考。 活动预热状态下: 划线价格:划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价,并非原价,具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化,最终以订单结算页价格为准。 未划线价格:未划线的价格可能是商品即将参加活动的活动价,仅供参考,具体活动时的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化,最终以活动是订单结算页价格为准。

用途及特性
1.用途:夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。

 

导热油酱料锅工作原理: 导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备,当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔,采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量,使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉、阿胶等需要温度高,加热均匀的物料。